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微波快餐盒飯加熱保鮮設(shè)備應(yīng)用于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐、快餐、盒飯、等等的快速加熱保鮮。
微波快餐盒飯加熱保鮮設(shè)備特點(diǎn)：
1、采用微波加熱具有加熱速度快、熱量損失小、操作方便等特點(diǎn)，既可以縮短工藝時(shí)間、提高生產(chǎn)率、降低成本，又可以提高產(chǎn)品質(zhì)量。微波快餐加熱殺菌機(jī)怎樣選購(gòu)。
2、節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，比一般可節(jié)電30-50%。營(yíng)養(yǎng)餐微波復(fù)熱殺菌
3、控制及時(shí)、反應(yīng)靈敏。微波加熱可在幾秒的時(shí)間內(nèi)迅速地將微波功率調(diào)到所需的數(shù)值，加熱到適當(dāng)?shù)臏囟?，便于自?dòng)化和連續(xù)化生產(chǎn)。微波設(shè)備選購(gòu)
4、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌。由于加熱速度快、時(shí)間短，保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成份。
5、清潔衛(wèi)生、無(wú)污染。微波加熱占地面積小，避免了環(huán)境高溫
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